Thí nghiệm ảo · Hoá học 12

Phản ứng xà phòng hoá

Đun chất béo với NaOH, khuấy đều; thêm NaCl bão hoà, xà phòng tách ra nổi lên trên.

🧪 Hãy thử

Bấm Thêm xà phòng: các phân tử cắm đuôi kị nước vào giọt dầu, đầu ưa nước quay ra ngoài.
Bật Nước cứng: ion Ca²⁺ kết hợp với xà phòng tạo cặn, số phân tử xà phòng làm sạch giảm.
Đổi sang chất giặt rửa tổng hợp trong nước cứng: vẫn tạo micelle bình thường.

📚 Bài học liên quan

Thành phần, cấu tạo của xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp; cơ chế giặt rửa; phương pháp sản xuất và cách sử dụng hợp lí.