Thí nghiệm vui · Hoá học 11 · 🏠 Làm được ở nhà · Độ khó: Dễ

Đèn dung nham tự làm

Những giọt nước màu lên xuống trong dầu ăn nhờ bọt khí CO₂ từ viên sủi.

🧰 Chuẩn bị

Chai nhựa trong
Dầu ăn, nước, màu thực phẩm
Viên sủi vitamin C (chứa NaHCO₃ và citric acid)

👣 Cách làm

Đổ nước khoảng 1/4 chai, thêm màu thực phẩm.
Rót dầu ăn gần đầy chai, chờ hai lớp tách ra.
Bẻ viên sủi thả vào và quan sát các "bong bóng dung nham".

💡 Vì sao lại như vậy?

Dầu không tan trong nước và nhẹ hơn nước nên tách thành lớp trên (cơ sở của phương pháp chiết). Viên sủi tan trong nước, citric acid phản ứng với NaHCO₃ sinh khí CO₂. Bọt khí kéo giọt nước màu nổi lên, lên tới mặt thì khí thoát ra, giọt nước chìm xuống.