Thí nghiệm vui · Hoá học 10 · 🏫 Phòng thí nghiệm · Độ khó: Vừa
Đồng hồ iodine
Dung dịch không màu bỗng hoá xanh đen đúng sau vài giây – thời gian phụ thuộc nồng độ và nhiệt độ.
🧰 Chuẩn bị
- Dung dịch KI, dung dịch H2O2 loãng (có ít acid)
- Dung dịch vitamin C (ascorbic acid)
- Hồ tinh bột
- Cốc thuỷ tinh, đồng hồ bấm giây
👣 Cách làm
- Pha cốc A: KI + vitamin C + hồ tinh bột.
- Pha cốc B: H2O2 loãng.
- Đổ cốc B vào cốc A, bấm giờ và quan sát đến khi dung dịch đột ngột chuyển xanh đen.
- Lặp lại với dung dịch loãng hơn hoặc nước ấm hơn để so sánh thời gian.
💡 Vì sao lại như vậy?
H2O2 oxi hoá I⁻ thành I2. Lúc đầu vitamin C khử ngay I2 trở lại thành I⁻ nên dung dịch không màu. Khi vitamin C hết, I2 tích tụ và kết hợp với tinh bột cho màu xanh đen. Tăng nồng độ hoặc nhiệt độ thì tốc độ phản ứng tăng, "đồng hồ" chạy nhanh hơn.
⚠️ An toàn
Iodine làm vàng da và quần áo; rửa tay sau thí nghiệm.
